带鱼扒白菜

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想办法让田田多吃点菜

带鱼扒白菜的用料

带鱼 500g 白菜 300g
适量 八角茴香 适量
料酒 适量 陈醋 适量
酱油 适量 红辣椒 适量

带鱼扒白菜的做法

带鱼扒白菜的做法图解1

步骤1

带鱼撒面粉盐拌匀,腌制半小时左右,如油锅
带鱼扒白菜的做法图解2

步骤2

炸至金黄色
带鱼扒白菜的做法图解3

步骤3

白菜放葱姜花椒大料辣椒炒匀,放酱油,加适量水,放入煎好的带鱼
带鱼扒白菜的做法图解4

步骤4

炖半小时左右,放盐,收汤即可

带鱼扒白菜的烹饪技巧

带鱼放面粉再炸,口感更鲜嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-10

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