电磁炉自制蜜汁叉烧肉

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厨娘C媛子丶
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蜜汁叉烧肉的用料

五花肉 一斤 叉烧酱 适量
蜂蜜（白糖） 适量 酱油 适量
蚝油 适量

蜜汁叉烧肉的做法

电磁炉自制蜜汁叉烧肉的做法图解1

步骤1

把五花肉洗净，取适量的叉烧酱、蚝油、酱油、蜂蜜（白糖），均匀涂在五花肉上。
电磁炉自制蜜汁叉烧肉的做法图解2

步骤2

腌1个半小时。
电磁炉自制蜜汁叉烧肉的做法图解3

步骤3

打开电磁炉，在锅里涂上一层薄油，待锅热后放上肉，慢火煎（小火），由于肉涂了叉烧酱，很容易糊底，所以要控制好火候，煎至两面微焦即可，上碟，然后把锅洗干净，擦干，重新开火，把叉烧倒进去，加上适量的蜂蜜，把蜜汁煮浓稠收干即可。
电磁炉自制蜜汁叉烧肉的做法图解4

步骤4

美味的蜜汁叉烧肉就做好了，肉很嫩哦！看着都直流口水。。。

蜜汁叉烧肉的烹饪技巧

肉在涂料的同时也可以适量加一些高度白酒或者料酒腌制一下哦！这样可以去除肉膻，而且更加美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 厨娘C媛子丶 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 香 无水印 一家三口 晚餐

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