蜜汁叉烧肉

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蜜汁叉烧肉的用料

梅花肉 400克 料酒 10克
蜂蜜 10克 叉烧酱 35克
耗油 15克 生姜 5片

蜜汁叉烧肉的做法

蜜汁叉烧肉的做法图解1

步骤1

猪肉洗净，切1.5厘米左右厚度
蜜汁叉烧肉的做法图解2

步骤2

把所有调料加入
蜜汁叉烧肉的做法图解3

步骤3

把调料和肉肉抹均匀后，用牙签在肉上多戳一戳，让肉肉更好的入味，盖上保鲜膜入冰箱腌制一晚。
蜜汁叉烧肉的做法图解4

步骤4

平底锅放少许油或者不放油都可以，把肉片平铺煎制，把腌制的料汁一起加入。
蜜汁叉烧肉的做法图解5

步骤5

盖上锅盖小火煎15分钟左右，中途肉肉需要翻翻面，避免糊底，煎至料汁全部吸收即可。
蜜汁叉烧肉的做法图解6

步骤6

冷却之后切片，分分钟秒光盘

蜜汁叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 小壶奶茶 编写，未经授权不得转载

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