虾仁玉米馄饨

精品
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如意馄饨的虾仁玉米馄饨挺好吃,可是十几块才那么几个,感觉很不划算,于是自己动手做起来!经济实惠又卫生哦

虾仁玉米馄饨的用料

猪绞肉 二斤 基围虾 一斤
甜玉米 一根 馄饨皮 二斤
耗油 一勺 鲜酱油 一勺
鸡蛋 两颗 胡椒粉 适量
苏打粉 一小勺 食盐 鸡精 适量
葱花 姜末 适量 白糖 一小勺
料酒 一勺 芝麻油 少许

虾仁玉米馄饨的做法

虾仁玉米馄饨的做法图解1

步骤1

鲜虾过水稍煮,去壳待用。 玉米可以买一根回来剥好后煮熟,也可用罐装甜玉米粒。 猪绞肉加食盐、鸡精、白糖(可提鲜增加口感)胡椒粉、苏打粉(可让猪肉鲜嫩弹牙更有嚼劲)鲜酱油、耗油、料酒、鸡蛋、芝麻油搅拌均匀,放冰箱一小时左右(让肉更入味,苏打粉也能更好的发挥功效)
虾仁玉米馄饨的做法图解2

步骤2

包馄饨,很简单的将猪肉、虾仁、玉米放一起包起来即可。
虾仁玉米馄饨的做法图解3

步骤3

包好了可以放在盒子里,裹上保鲜膜,放冰箱冷冻柜里边儿,想吃的时候拿个一盒就行。
虾仁玉米馄饨的做法图解4

步骤4

煮馄饨的过程不说大家也都会的啦,注意2点,水开后放馄饨,再煮开加点凉水(让馄饨皮吃起来有劲道,不会煮成烂乎乎的),如此反复两次即可。
虾仁玉米馄饨的做法图解5

步骤5

煮好的馄饨可以自己配个汤料,榨菜丁,紫菜,胡椒粉,食盐,香油,香菜即可

虾仁玉米馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-13

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