红糖馒头

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mkk苗子
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自己喜爱面食，也爱烘培

红糖馒头的用料

面粉 700g 红糖 300g
酵母 5g 水 适量

红糖馒头的做法

红糖馒头的做法图解1

步骤1

把一部分红糖用温水化开，水温在35度时候加酵母化开，然后渐渐倒入面粉里边和面边倒水，避免面团太湿了粘手。和好面团盖上保鲜膜发酵到2倍大，接着排气，多揉几下。差不多10分钟，然后做自己喜欢的造型.做好后放在蒸笼里静止15分钟,冷水上锅蒸，水开后蒸20分钟左右，在锅里继续焖5分钟到10分钟就可以啦

红糖馒头的烹饪技巧

红糖用水化开，才有红糖的颜色，好看
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-13

©本菜谱的做法由 mkk苗子 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 二人世界 一人食 锅具 蒸锅

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