韩式辣排骨土豆汤

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我自己超喜欢吃就是了

韩式辣排骨土豆汤的用料

排骨 一人量 韩式大酱 一勺
韩式辣酱 两勺 大葱 一根
姜 片 蒜 两瓣儿
土豆 一个 胡椒粉 适量
芝麻 适量 料酒 适量
高汤（可选） 适量 辣椒面 适量
金针菇 适量

韩式辣排骨土豆汤的做法

韩式辣排骨土豆汤的做法图解1

步骤1

准备食材，葱切段，姜切片，蒜切末
韩式辣排骨土豆汤的做法图解2

步骤2

排骨用放冷水加料酒，煮至沸腾后捞出备用
韩式辣排骨土豆汤的做法图解3

步骤3

另起一锅，加入高汤或水。放入蒜末，葱段，姜片，两勺料酒。沸腾后放入排骨炖煮40分钟.
韩式辣排骨土豆汤的做法图解4

步骤4

加入一勺或两勺韩式辣椒酱，少量辣椒面，一勺韩式大酱，少许芝麻和胡椒粉。继续煮20分钟
韩式辣排骨土豆汤的做法图解5

步骤5

尝尝味道，适当调整
韩式辣排骨土豆汤的做法图解6

步骤6

金针菇洗净，土豆切方便吃的大小。炖煮五分钟就可以开吃啦！配米饭简直完美！

韩式辣排骨土豆汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-15

©本菜谱的做法由 xoloveTaeny__ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 辣 香

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