金枪鱼拌饭

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近来被河正宇吸粉，补看他的电影。也发现韩国电影与韩剧相比，更加好看。犯罪题材类的影片更是大胆，多部根据真实生活改编，演员们的演技超赞，河正宇、李正宰、黄正民、崔岷植……群星闪耀一般的光辉影坛。 看着最近关于韩国总统的新闻，更是如同韩国电影版精彩，让人心情激动，分分钟期待最后结局。 政治吃货一向不感兴趣，只是觉得情节吸引才会注目。而韩国美食吃货就一向不愿错过，一碗在韩式烧烤店里吃的金枪鱼拌饭，回家后轻松复制，而且绝对超越。轻食煮意，是最近的流行，这种省时省力、一份餐里菜饭皆有的拌饭是符合食代潮流哒！ 店里的拌饭只有丁点儿鱼肉末，吃着实在是不过瘾，而自己做就可以放大块的鱼肉，用丘比千岛酱和其他材料拌了米饭来吃，超级下饭！这样一碗鲜美的金枪鱼拌饭下肚，减肥的事，就从下一顿开始吧！

金枪鱼拌饭的用料

米饭 150g 金枪鱼罐头 65g
萝卜泡菜 15g 紫甘蓝 8g
海苔 1g 黑芝麻 2g
白芝麻 2g 丘比千岛酱 30g
白葡萄酒 3g

金枪鱼拌饭的做法

金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

将蒸好的米饭盛入大碗中。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

萝卜泡菜切成小块。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

紫甘蓝洗净后切丝，沥去水。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

取出金枪鱼肉，沥去汤汁，放入白葡萄酒拌匀。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

将紫甘蓝放入装鱼肉的碗中。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解6

步骤6

挤入丘比千岛酱。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解8

步骤8

将海苔剪成小方块。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解9

步骤9

将萝卜泡菜摆到米饭上。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解10

步骤10

再盛入拌好的鱼肉。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解11

步骤11

摆入海苔块。
金枪鱼拌饭#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解12

步骤12

撒上黑芝麻和白芝麻，即可食用。

金枪鱼拌饭的烹饪技巧

1. 鱼肉罐头会有点腥，所以加些白葡萄酒能起到去腥的作用。 2. 根据自己喜好，千岛酱可以用其他口味的沙拉酱代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-16

©本菜谱的做法由 尚食之文 编写，未经授权不得转载

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