丘比煎鸡排

精品
3.3万 浏览 382 收藏
收藏
美食组长
美食组长 美食组长
＋ 关注

蛋黄酱不一定西餐，拿来代替油脂煎鸡排，可以提升肉的香味，赋予食物更多味觉空间。蛋黄酱搭香葱和酱油也是绝配。简单美味，赶紧学起来。

煎鸡排的用料

去骨鸡腿排 三块 丘比蛋黄酱 适量
香葱 适量 酱油 适量

煎鸡排的做法

丘比煎鸡排#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解1

步骤1

冷锅挤少许蛋黄酱，不要太多，鸡腿会出油
丘比煎鸡排#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解2

步骤2

放入腿排，皮朝下，煎至焦黄
丘比煎鸡排#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解3

步骤3

翻边淋少许酱油，盖锅盖，小火焖熟
丘比煎鸡排#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解4

步骤4

出锅撒葱，再加少许丘比蛋黄酱
丘比煎鸡排#丘比轻食厨艺大赛#的做法图解5

步骤5

拌一拌开动，简单美味，一个人干掉几块没有问题

煎鸡排的烹饪技巧

冷锅放蛋黄酱 鸡排先煎后切，漂亮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-17

©本菜谱的做法由 美食组长 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 咸 香酥味 煎 亲友聚餐

煎鸡排的其他做法更多

上传我做的这道菜

煎鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 丘比煎鸡排#丘比轻食厨艺大赛#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 丘比煎鸡排#丘比轻食厨艺大赛#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活