长安搅团

精品
3.2万 浏览 109 收藏
收藏
小萧寒
小萧寒
＋ 关注

陕西人总是能将面食吃出各种花样！

搅团的用料

面粉 适量 韭菜， 半斤
西红柿 2个 面筋，豆腐 各一块
醋，食用油，香油，盐，五香粉 适量

搅团的做法

长安搅团的做法图解1

步骤1

面粉和成糊糊，搅拌至无疙瘩，稍微稠一点，烧一锅水
长安搅团的做法图解2

步骤2

炒韭菜
长安搅团的做法图解3

步骤3

炒豆腐西红柿
长安搅团的做法图解4

步骤4

炒面筋
长安搅团的做法图解5

步骤5

水开后将水盛出备用，锅里留少半锅，倒入面糊，边倒边搅，一次搅团，面糊差不多分4.5次，倒入。根据情况稠了可以加点刚才盛出的开水
长安搅团的做法图解6

步骤6

搅拌后，煮一会再倒入
长安搅团的做法图解7

步骤7

已是满满一锅了
长安搅团的做法图解8

步骤8

继续不停的搅动，一锅搅团全靠搅了，一次得搅动好几百次
长安搅团的做法图解9

步骤9

搅团盛入碗里
长安搅团的做法图解10

步骤10

刚才凉的开水，加醋，盐，五香粉，倒入炒好的菜
长安搅团的做法图解11

步骤11

每个碗里盛入，加块吃，放入辣椒更香
长安搅团的做法图解12

步骤12

如果做的多，再盛入盘子，凉调及烩着吃，都不错，夏天做鱼鱼也好吃

搅团的烹饪技巧

搅团搅团，搅是最重要的呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-18

©本菜谱的做法由 小萧寒 编写，未经授权不得转载

搅团的其他做法更多

上传我做的这道菜

搅团的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 长安搅团

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 长安搅团的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活