来，张嘴。洋芋搅团

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对于关中人来说洋芋搅团是童年哦，家里做都是小麦或者玉米面粉，只有每年的庙会上摆摊卖洋芋的那。平时下午可以一人一小碗吃个味，稀饭菜一起吃。一人量。

洋芋搅团的用料

土豆 一颗 韭菜 一小把
青菜 两株 蒜瓣 4
花椒 4 辣椒段 3
辣椒粉 一勺 五香粉 1/3勺
醋 4勺

洋芋搅团的做法

来，张嘴。洋芋搅团的做法图解1

步骤1

蒸好的土豆捣起来…………其实挺容易吸住的，要按住按住碗。
来，张嘴。洋芋搅团的做法图解2

步骤2

介样就差不多了，弄好我尝了下，真心劲道。我的劲大该都进去了吧
来，张嘴。洋芋搅团的做法图解3

步骤3

调汁子，吃饺子，沾煎饼都是这个味，蒜末，葱花，辣椒粉一勺，五香粉1/3勺
来，张嘴。洋芋搅团的做法图解4

步骤4

油锅放辣椒段，花椒，热好倒入，加醋4勺，生抽1勺，鸡精可加可不加，盐1/2勺，如果醋特别酸，加点纯净水就好啦。
来，张嘴。洋芋搅团的做法图解5

步骤5

放上青菜，韭菜，浇汁就可以开动啦
来，张嘴。洋芋搅团的做法图解6

步骤6

加一块搅团和菜，沾一下汁子，一口接一口满足。我对这个汁子没有抵抗力。沾馍吃都喜欢。

洋芋搅团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-07-10

©本菜谱的做法由 爱喝可乐的的猫 编写，未经授权不得转载

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