韭菜盒子

独家
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今天加班,老公体谅我太辛苦,于是,做了他最爱吃的韭菜盒子犒劳我……

韭菜盒子的用料

面粉 350g 韭菜 半斤
粉条 半斤 鸡蛋 4个
适量 酵母 1小勺
花椒粉,酱油,盐 适量 180g

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

先将面粉和水揉成光滑的面团,再放在温暖的地方发酵至两倍大
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

调馅,将鸡蛋炸好打散,粉条煮软切成短节,韭菜切碎,拌好,并加入适量的盐,酱油,花椒粉调味
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

包成韭菜盒子
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

在电饼档里煎至两面焦黄即可!出锅之后外皮焦脆,内馅软香,美味无比!连我这个从不吃韭菜的人都爱上了它!

韭菜盒子的烹饪技巧

面粉和水的比例根据不同的面粉而来,只要能揉成光滑的面团即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-19

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