丸子面条

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丸子面条的用料

精瘦肉 适量 香葱 适量
挂面 1把 盐 油 鸡精 生抽 香油 适量
适量 白萝卜 一节
胡萝卜 一节 香菜 一把

丸子面条的做法

丸子面条的做法图解1

步骤1

肉剁成肉泥,加上葱和姜末
丸子面条的做法图解2

步骤2

剁好的肉泥放入碗中,分多次放入水搅拌均匀,(也可以放入一个鸡蛋)
丸子面条的做法图解3

步骤3

锅中放入适量的水,等锅响边以后就可以放入肉丸,肉丸可以直接用勺子,也可以用手弄,个人觉得还是勺子比较干净些
丸子面条的做法图解4

步骤4

放入面条,和萝卜丝,煮熟即可出锅撒入香菜和香油即可
丸子面条的做法图解5

步骤5

做好啦,里面的青菜可根据个人口味选择

丸子面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-20

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