虎皮尖椒

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虎皮尖椒的用料

尖椒 6个 蒜 3瓣

虎皮尖椒的做法

虎皮尖椒的做法图解1

步骤1

尖椒去籽，切段，备用。
虎皮尖椒的做法图解2

步骤2

锅中不放油，把尖椒放入锅中，中火煎的两面微焦。
虎皮尖椒的做法图解3

步骤3

煎成这个样子，都软软的就可以了，煎的时候用铲子压一压，快一些排出水份。
虎皮尖椒的做法图解4

步骤4

一勺白糖，一勺醋，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，半勺盐，加一点水，搅拌均匀。
虎皮尖椒的做法图解5

步骤5

锅中放油，葱蒜爆香，倒入刚刚那碗调料。
虎皮尖椒的做法图解6

步骤6

倒入尖椒翻炒均匀。
虎皮尖椒的做法图解7

步骤7

虎皮尖椒完成！

虎皮尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-20

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分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 辣

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