田园小炒:满满的维生素

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冬寒料峭,给自己一份色彩斑斓的家常小炒,补充满满的维生素。黄的玉米,绿的豌豆 ,与猪肉同炒,爽口鲜嫩,加上香脆的腰果,好吃又养眼。

食材清单

猪肉 200g 玉米粒 100g
青豆 100g 腰果 1把
食用油 1汤匙 开水 3汤匙
适量 淀粉 适量

烹饪步骤

田园小炒:满满的维生素的做法图解1

步骤1

猪肉选可以炒的部位,切薄片,洗净。
田园小炒:满满的维生素的做法图解2

步骤2

猪肉加一点点盐与淀粉拌匀,腌制10分钟。
田园小炒:满满的维生素的做法图解3

步骤3

青豆洗净。
田园小炒:满满的维生素的做法图解4

步骤4

玉米洗净。
田园小炒:满满的维生素的做法图解5

步骤5

煮开水,下点盐,下玉米。
田园小炒:满满的维生素的做法图解6

步骤6

再次煮开,将玉米捞起,待用。
田园小炒:满满的维生素的做法图解7

步骤7

再加点盐,下青豆。
田园小炒:满满的维生素的做法图解8

步骤8

 再次煮开,将青豆捞起,待用。
田园小炒:满满的维生素的做法图解9

步骤9

热油,下猪肉。
田园小炒:满满的维生素的做法图解10

步骤10

中大火,将猪肉炒至变色,加入开水。
田园小炒:满满的维生素的做法图解11

步骤11

加入玉米与青豆。
田园小炒:满满的维生素的做法图解12

步骤12

炒匀。
田园小炒:满满的维生素的做法图解13

步骤13

 加入腰果.
田园小炒:满满的维生素的做法图解14

步骤14

炒匀,即可食用。

小贴士

 腰果最后下,拌匀即捞起,才可以保持香脆的口感。

创建时间:2016-11-22 20:22:23

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