田园小炒：满满的维生素

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冬寒料峭，给自己一份色彩斑斓的家常小炒，补充满满的维生素。黄的玉米，绿的豌豆 ，与猪肉同炒，爽口鲜嫩，加上香脆的腰果，好吃又养眼。

玉米豌豆炒肉的用料

猪肉 200g 玉米粒 100g
青豆 100g 腰果 1把
食用油 1汤匙 开水 3汤匙
盐 适量 淀粉 适量

玉米豌豆炒肉的做法

田园小炒：满满的维生素的做法图解1

步骤1

猪肉选可以炒的部位，切薄片，洗净。
田园小炒：满满的维生素的做法图解2

步骤2

猪肉加一点点盐与淀粉拌匀，腌制10分钟。
田园小炒：满满的维生素的做法图解3

步骤3

青豆洗净。
田园小炒：满满的维生素的做法图解4

步骤4

玉米洗净。
田园小炒：满满的维生素的做法图解5

步骤5

煮开水，下点盐，下玉米。
田园小炒：满满的维生素的做法图解6

步骤6

再次煮开，将玉米捞起，待用。
田园小炒：满满的维生素的做法图解7

步骤7

再加点盐，下青豆。
田园小炒：满满的维生素的做法图解8

步骤8

　再次煮开，将青豆捞起，待用。
田园小炒：满满的维生素的做法图解9

步骤9

热油，下猪肉。
田园小炒：满满的维生素的做法图解10

步骤10

中大火，将猪肉炒至变色，加入开水。
田园小炒：满满的维生素的做法图解11

步骤11

加入玉米与青豆。
田园小炒：满满的维生素的做法图解12

步骤12

炒匀。
田园小炒：满满的维生素的做法图解13

步骤13

　加入腰果.
田园小炒：满满的维生素的做法图解14

步骤14

炒匀，即可食用。

玉米豌豆炒肉的烹饪技巧

　腰果最后下，拌匀即捞起，才可以保持香脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-22

©本菜谱的做法由 小五的厨房 编写，未经授权不得转载

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