手工包饺子

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起名好复杂
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饺子的用料

带点肥的猪肉 1斤 红萝卜 1根
盐，油，蚝油，酱油 适量 姜，蒜 随意
莲藕 生香菇
饺子粉

饺子的做法

手工包饺子的做法图解1

步骤1

面粉，不断一点点一边搅拌一边加水。水一点点的加防止过量。
手工包饺子的做法图解2

步骤2

搅拌后放入适量盐开始和面。实力派的活，挺累的。和好之后放半个小时。
手工包饺子的做法图解3

步骤3

半个小时后可以搓成条状。
手工包饺子的做法图解4

步骤4

抓一个一个剂子出来后，用擀面杖擀。擀成饺子皮形状。
手工包饺子的做法图解5

步骤5

第一次擀，有点丑。
手工包饺子的做法图解6

步骤6

在面放着醒的半小时里就能做馅啦。香菇剁馅。
手工包饺子的做法图解7

步骤7

剁剁剁
手工包饺子的做法图解8

步骤8

剁好装盘
手工包饺子的做法图解9

步骤9

胡萝卜刨丝。
手工包饺子的做法图解10

步骤10

葱花切碎
手工包饺子的做法图解11

步骤11

肉手工剁馅
手工包饺子的做法图解12

步骤12

莲藕剁馅
手工包饺子的做法图解13

步骤13

把它们放一起。热好油，放入部分葱末，花椒，盐，香油，蚝油，味极鲜，爆香厚倒入这些放一起的馅。
手工包饺子的做法图解14

步骤14

油凉一点就可以和馅啦。和好馅就可以包饺子咯。
手工包饺子的做法图解15

步骤15

包的时候放点干面粉以免粘连在一起。之后可蒸可煮可煎，随大家喜好。温馨提示，包饺子是件累活，多找几个帮手吧！

饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-24

©本菜谱的做法由 起名好复杂 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常菜 中国菜 主食 饺子

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