苹果罐头

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苹果的营养非常丰富，可是煮过的苹果，却更是宝中之宝， 苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而使其营养作用发挥得更完善。对于肠胃不好的人来说，寒冷的冬天。吃一个煮苹果再好不活了！今天，我把苹果做成了罐头，装在瓶子里，想吃的时候，天气暖和就直接吃，感觉太凉了，就隔水温一温，口感非常好！

苹果罐头的用料

苹果 一个 金桔 五个
冰糖 50g 柠檬汁 三四滴

苹果罐头的做法

苹果罐头的做法图解1

步骤1

准备食材！
苹果罐头的做法图解2

步骤2

苹果洗净连皮切小块，金桔一分为四。
苹果罐头的做法图解3

步骤3

苹果，金桔倒入锅中，倒入没过食材的清水，放入冰糖。
苹果罐头的做法图解4

步骤4

大火煮开，转小火，炖至苹果，金桔软烂，挤入几滴柠檬汁增香。
苹果罐头的做法图解5

步骤5

煮到这个程度就可以了，放凉之后，会发现汤汁浓稠，因为苹果的果胶煮出来了！
苹果罐头的做法图解6

步骤6

可以煮好直接吃，也可以装入热水煮过的玻璃瓶密封保存。

苹果罐头的烹饪技巧

加入金桔一起煮，不仅增色添香，还因为金桔有止咳润肺的功能，不喜欢的可以不加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 增重 高血压 无水印 煮 家常菜

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