蔓越莓椰香酥

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喜欢椰蓉淡淡的香，也爱蔓越莓酸甜的口感，更迷恋饼干酥酥的口感，那么，还等什么？一起来吧…

蔓越莓椰香酥的用料

低粉 100克 玉米淀粉 20克
椰蓉 20克 蔓越莓干 30克
黄油 80克 白砂糖 50克
盐 1克 泡打粉 2克
小苏打 1克

蔓越莓椰香酥的做法

蔓越莓椰香酥#我的莓好食光#的做法图解1

步骤1

所有材料全家福（不包括盐，泡打粉，小苏打）。
蔓越莓椰香酥#我的莓好食光#的做法图解2

步骤2

直接将材料全部混合，拌均匀。
蔓越莓椰香酥#我的莓好食光#的做法图解3

步骤3

因为有些散，所以需要用手慢慢抓揉，一点点整出型。
蔓越莓椰香酥#我的莓好食光#的做法图解4

步骤4

烤箱预热180度，整好型的饼干放入，180度，20分钟。
蔓越莓椰香酥#我的莓好食光#的做法图解5

步骤5

出炉后，不要急着用夹子夹，可以连同烘焙纸一起转移到冷却架上冷却。

蔓越莓椰香酥的烹饪技巧

1. 可以按口味自行添加蔓越莓，但不要太多。 2. 用手整形时，一定要先捏紧一个小球，然后再慢慢整形，否则容易散开。 3. 刚烤出来的时候会很酥，建议一定等放凉后再去拿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 bluestarhu 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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