自制紫薯干

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漪弈_木一
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秋冬季节，又到了屯紫薯红薯的时候了。 选择晴朗的天气，把蒸好的紫薯晒到表面干燥，柔韧有嚼劲，就是地瓜干了。不管是作为零食还是代餐主食，都是很棒的！丰富的膳食纤维，减肥又排毒呢！而且味道也很好呢

自制紫薯干的用料

紫薯 2个

自制紫薯干的做法

自制紫薯干的做法图解1

步骤1

紫薯；
自制紫薯干的做法图解2

步骤2

去皮；
自制紫薯干的做法图解3

步骤3

洗净；
自制紫薯干的做法图解4

步骤4

切厚片；
自制紫薯干的做法图解5

步骤5

放入蒸锅；
自制紫薯干的做法图解6

步骤6

大火15min至熟透；
自制紫薯干的做法图解7

步骤7

稍凉后取出摆在烤架上；
自制紫薯干的做法图解8

步骤8

放在有阳光且通风的地方；
自制紫薯干的做法图解9

步骤9

晒到自己喜欢的干湿度即可。

自制紫薯干的烹饪技巧

1.蒸紫薯的时候要散开摆，不然不容易蒸透； 2.蒸好的紫薯是比较易碎的，取得时候要轻点； 3.一定要选择晴朗的天气，才能保证很快的晒干，否则建议借助烤箱或干果机加快烘干； 4.做好的密封保存，一周内食用完，需要长期保存的放冷冻，吃的时候解冻后再加热一下就行。总之尽快食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-29

©本菜谱的做法由 漪弈_木一 编写，未经授权不得转载

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