脆骨羊排

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脆骨羊排的用料

羊排 800克 现磨黑胡椒 少许
迷迭香 一小撮 5克
料酒 一勺 罗勒 少许
面包糠 50g 沙姜(蘸) 一小块
生抽(蘸) 几滴

脆骨羊排的做法

脆骨羊排的做法图解1

步骤1

羊排洗净,放入料酒等腌料腌制一个小时
脆骨羊排的做法图解2

步骤2

裹上面包糠
脆骨羊排的做法图解3

步骤3

空气炸锅168℃,25分钟
脆骨羊排的做法图解4

步骤4

沙姜磨成姜蓉
脆骨羊排的做法图解5

步骤5

在沙姜上滴些酱油,用来蘸羊排
脆骨羊排的做法图解6

步骤6

气炸锅在炸到15分钟时抽出炸篮颠一下,让羊排翻面

脆骨羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-11-30

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