宝宝肉松

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格格栋栋妈
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宝贝们一岁了！为了他们的健康，努力让她们远离污染，远离添加剂……

宝宝肉松的用料

里脊肉 500g 生姜 5片
料酒 适量 生抽 2勺
橄榄油 3勺 糖 少许
葱 三段 盐 少许

宝宝肉松的做法

宝宝肉松的做法图解1

步骤1

把肉切成大小适中的肉块，将生姜、葱、料酒、生抽、盐加入肉里腌渍一下。
宝宝肉松的做法图解2

步骤2

锅里加进橄榄油，油热后倒入肉块翻炒，加少许糖，这样可以增加肉松口味的层次感
宝宝肉松的做法图解3

步骤3

锅里加水，以没过肉块为宜，大火煮开后，小火收汁。
宝宝肉松的做法图解4

步骤4

将凉好的肉块放入方便袋里，用擀面杖敲打
宝宝肉松的做法图解5

步骤5

把肉敲松
宝宝肉松的做法图解6

步骤6

放入锅里文火翻炒，把水分都炒出来
宝宝肉松的做法图解7

步骤7

用料理机把它打松，好了！成功……

宝宝肉松的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-30

©本菜谱的做法由 格格栋栋妈 编写，未经授权不得转载

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