黄骨鱼面#肉肉厨

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大家好，我是肉肉厨！今天带来一个营养简单的汤面：黄骨鱼面！食材介绍：黄骨鱼2条，姜1块，黄豆酱10克，盐10克，葱2根。

黄骨鱼面的用料

黄骨鱼 2条 姜 1块
葱 2根 黄豆酱 10克
盐 10克

黄骨鱼面的做法

黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解1

步骤1

黄骨鱼去内脏后洗净沥干水备用。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解2

步骤2

姜切丝备用。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解3

步骤3

起干净锅热油。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解4

步骤4

加入姜丝炒香。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解5

步骤5

加入黄骨鱼小火煎至两面金黄。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解6

步骤6

加入黄豆酱炒香。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解7

步骤7

加入沸水，水要末过鱼肉。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解8

步骤8

大火煮开后加入葱花和盐调味即可。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解9

步骤9

提前煮好盛入碗中备用。
黄骨鱼面#肉肉厨的做法图解10

步骤10

将煮好的鱼汤淋在面上后撒葱花即可。（全国征集！正宗的东北小鸡炖蘑菇谁会做？拜托会做的留言给我，肉肉厨想要和大家共同努力，为大家带来更多美食，谢谢！）

黄骨鱼面的烹饪技巧

面不要煮的太软，最好能过一下冰水！这样面会更爽！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-01

©本菜谱的做法由 肉肉厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 煎 家常菜 中国菜

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