香辣胡萝卜烧牛肉

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香辣胡萝卜烧牛肉的用料

牛肉 300克 胡萝卜 1根
大蒜 一头 生姜 少许
大葱 少许 八角 少许
香叶 适量 盐 少许
桂皮 少许 冰糖 少许
酱油 少许 大酱 一大勺
料酒 少许

香辣胡萝卜烧牛肉的做法

#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解1

步骤1

准备适量牛肉切小块，锅中多放油，把牛肉煸炒至水分炒干，去腥味
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解2

步骤2

加入香料炒香
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解3

步骤3

加入一勺黄豆酱翻炒均匀
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解4

步骤4

加适量开水，加两勺生抽调味，加一勺料酒调味
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解5

步骤5

加入一勺蚝油调味
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解6

步骤6

加少许白糖，胡椒粉调味，高压锅上气压30分钟至牛肉9成熟
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解7

步骤7

胡萝卜切块备用
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜块，辣椒焖煮至胡萝卜熟透即可
#浪漫七夕 共度“食”光#香辣胡萝卜烧牛肉的做法图解9

步骤9

香辣入味又下饭

香辣胡萝卜烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-09-05 · 江苏省

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
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