胡萝卜果脯

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女儿最不喜欢吃胡萝卜,做成果脯,就走哪带哪,糖,可以用冰糖,也可以用白糖,我建议冰糖,冰糖下火,对孩子会好些

胡萝卜果脯的用料

胡萝卜 3斤 冰糖 1斤

胡萝卜果脯的做法

胡萝卜果脯的做法图解1

步骤1

胡萝卜洗净
胡萝卜果脯的做法图解2

步骤2

去皮
胡萝卜果脯的做法图解3

步骤3

切片
胡萝卜果脯的做法图解4

步骤4

冰糖
胡萝卜果脯的做法图解5

步骤5

胡萝卜冰糖同时放进锅里
胡萝卜果脯的做法图解6

步骤6

中火煮(刚开始偶尔翻炒,以防胡萝卜糊,出水就不用翻炒啦)
胡萝卜果脯的做法图解7

步骤7

中火煮
胡萝卜果脯的做法图解8

步骤8

等水分快干时,开到最小火,不停的翻炒,可不能偷懒,不然糊锅
胡萝卜果脯的做法图解9

步骤9

不停翻炒直至出沙即可关火! 重要提示【炒完后,锅里立即放温水洗锅,这是清洗特别容易,不让锅凉了,就不容易洗掉啦】

胡萝卜果脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-03

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