土豆烧鸡

独家
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也可以把鸡肉换成鸭肉,也是这样煮的

土豆烧鸭的用料

鸭子 半块 土豆 2个
青椒 2个 干红椒 3个
大葱 半根 大蒜 3瓣
酱油 少量 白酒 少量
老抽 一勺 蚝油 一勺
6片

土豆烧鸭的做法

土豆烧鸡的做法图解1

步骤1

土豆去皮切斜刀块 放入清水备用
土豆烧鸡的做法图解2

步骤2

把所有材料切好备用
土豆烧鸡的做法图解3

步骤3

把鸡肉放入姜,白酒,酱油,少许盐腌好
土豆烧鸡的做法图解4

步骤4

煮的过程没有拍照 把土豆炒一下放水煮熟 捞出沥水 把佐料放入锅中加油炒出味,把鸡肉放入锅中翻炒变色,随后把土豆加入锅中加水焖,差不多干的时候放老抽蚝油再加水焖一会就可以起锅了

土豆烧鸭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-03

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