凉拌金珍菇

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金珍菇中含有一种叫朴菇素物质,有增强机体对癌细胞的御能力,常食金珍菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身。

凉拌金珍菇的用料

金针菇 35Og 青辣椒 1个
红辣椒 3个 蒜头 3粒
蒜蓉辣酱 适量 鸡精 适量
玉米油 适量 适量

凉拌金珍菇的做法

凉拌金珍菇的做法图解1

步骤1

准备食才
凉拌金珍菇的做法图解2

步骤2

把金珍茹掰开来洗,青辣椒、红辣椒、蒜头都洗净切碎备用。
凉拌金珍菇的做法图解3

步骤3

烧开水加入盐、油把金珍菇倒入煮3至5分钟捞起滤干水,用一个漏勺把青辣椒、红辣椒放入锅内煮2分钟拿起。
凉拌金珍菇的做法图解4

步骤4

把锅烧热倒入少许油,把蒜泥爆香黄打起蒜蓉,倒入2大勺的水煮开倒入蒜蓉辣酱调匀加入少许鸡精即好。
凉拌金珍菇的做法图解5

步骤5

拿一个大盘把金珍茹摆好,把调好的蒜蓉辣酱紫淋在金珍茹上,最后把青辣椒、红辣椒、蒜蓉分别的洒在上面即可。
凉拌金珍菇的做法图解6

步骤6

一道美满可囗的凉拌金珍茹完成

凉拌金珍菇的烹饪技巧

掰开金珍茹时不要掰太碎了,3根5根掰一份,这样摆盘好看。 脾胃虚寒者金珍茹不宜吃得太多。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-05

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