肉末炒茄子

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张文542195934
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肉末炒茄子的用料

茄子 2根 白糖 1小汤匙
香葱 适量 醋 适量
红椒碎 一点 老抽 适量
肉末 适量 盐 适量

肉末炒茄子的做法

肉末炒茄子的做法图解1

步骤1

肉末放粉 盐
肉末炒茄子的做法图解2

步骤2

抓匀 腌制10分钟
肉末炒茄子的做法图解3

步骤3

茄子切条 撒盐 腌制20分钟
肉末炒茄子的做法图解4

步骤4

锅里放油 放茄条 中小火煸炒
肉末炒茄子的做法图解5

步骤5

煸软 捞出
肉末炒茄子的做法图解6

步骤6

留底油 放肉末
肉末炒茄子的做法图解7

步骤7

炒变色放蒜末
肉末炒茄子的做法图解8

步骤8

放老抽 醋 糖 盐 炒匀
肉末炒茄子的做法图解9

步骤9

放茄条一起炒匀 再撒点红椒碎 葱花
肉末炒茄子的做法图解10

步骤10

完成

肉末炒茄子的烹饪技巧

茄条多腌制哈 沥水挤干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-06

©本菜谱的做法由 张文542195934 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 热菜 无水印 一家三口 一人食

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