柠檬双耳

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黑木耳滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。 银耳清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑白木耳一起凉拌，真的很不错哦！

柠檬双耳的用料

木耳 8克 银耳 8克
柠檬 半个 白糖 半勺
生抽 1勺 香油 1勺
盐 少量

柠檬双耳的做法

柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解1

步骤1

木耳，银耳，柠檬准备好。木耳和银耳分别提前泡发。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解2

步骤2

泡发的银耳过开水淖一下。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解3

步骤3

同样淖一下木耳。男厨东北秋木耳干净无根，泡发直接用！
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解4

步骤4

半个柠檬，刮些柠檬皮下来。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解5

步骤5

淖好水的木耳和银耳沥干水。加入一勺生抽。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解6

步骤6

半勺白糖。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解7

步骤7

一勺香油。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解8

步骤8

一点点盐。根据自己口味加减。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解9

步骤9

挤入一勺柠檬汁。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解10

步骤10

倒入柠檬皮屑。拌匀。
柠檬双耳#防霾食谱#的做法图解11

步骤11

凉拌双耳，加入柠檬的香气，特别开胃！

柠檬双耳的烹饪技巧

调料可以根据自己口味增减！男厨东北秋木耳，容易泡发，干净无根，用来凉调，口感更加爽弹，跟银耳搭配，营养丰富，值得推荐！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-07

©本菜谱的做法由 若愚妈妈在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 无水印 家常菜 中国菜 家常味

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