猪蹄冻

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圆小肥
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做法简单，超级下饭！营养又美味！。。

猪蹄冻的用料

新鲜猪蹄 若干 酱油 适量
盐 适量 水 满过猪蹄即可
鸡精 适量

猪蹄冻的做法

猪蹄冻的做法图解1

步骤1

猪蹄冻做法：新鲜的猪蹄。。猪蹄去血水后捞起用清水冲洗干净。。倒入高压锅。。放入酱油和盐。。加水（满过猪蹄即可）。。开火。。高压锅煮的时间不要太长，肉质煮的太烂就不好吃了。。煮好后加鸡精即可！将猪蹄盛入碗里，等到完全不烫了。。包上保鲜膜。。放入冰箱。第二天就可以吃了。
猪蹄冻的做法图解2

步骤2

猪蹄冻味道不要太淡，稍咸点好下饭。酱油的颜色稍浓点，这样出来的冻冻颜色会让人很有食欲。

猪蹄冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 圆小肥 编写，未经授权不得转载

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