豆腐烧土豆

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一叶耶
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我以前没做过这样的搭配，也没吃过，今天我爸说这样好吃，就做来试试，果然味道还不错

豆腐烧土豆的用料

土豆 2个 老豆腐 1块
葱花 适量 盐 适量
老抽 1勺 生抽 2勺
耗油 适量 味精 适量

豆腐烧土豆的做法

豆腐烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆切块，豆腐切块，猪肉切片备用
豆腐烧土豆的做法图解2

步骤2

锅中倒油适量，油热倒入肉片炒至变色
豆腐烧土豆的做法图解3

步骤3

倒入土豆块翻炒，炒至土豆表面微黄
豆腐烧土豆的做法图解4

步骤4

在土豆上倒入老抽，生抽，耗油，翻炒均匀，加入豆腐，轻微翻一下，不要把豆腐弄碎
豆腐烧土豆的做法图解5

步骤5

在锅中填入开水适量，微微没过下面的土豆就好了，盖上锅盖焖煮5分钟左右，调入盐，再煮大约10分钟调入味精，收干汤汁即可出锅了

豆腐烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 一叶耶 编写，未经授权不得转载

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