香草精，香草糖

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声声妈
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还不会烘培时，在某宝上买的香草夹，一直存在那不知能做什么。最近烘培心大盛，终于将存货派上用场

香草的用料

香草精――香草夹 4根 伏特加酒 250ml
空瓶 1个 香草糖――香草夹 1根
白砂糖 200克 空瓶 1个

香草的做法

香草精，香草糖的做法图解1

步骤1

准备香草精材料
香草精，香草糖的做法图解2

步骤2

将香草夹纵向刨开，刮出香草籽。
香草精，香草糖的做法图解3

步骤3

将香草籽和香草夹放入空瓶，倒入伏特加酒，用保鲜膜封住瓶口盖上瓶盖。放到阴凉通风处。
香草精，香草糖的做法图解4

步骤4

准备香草糖材料
香草精，香草糖的做法图解5

步骤5

将香草夹纵向刨开，刮出香草籽，将香草夹切成3厘米左右小段。
香草精，香草糖的做法图解6

步骤6

将香草籽和香草夹放入白砂糖，混合均匀
香草精，香草糖的做法图解7

步骤7

装入空瓶，用保鲜膜封住瓶后口，盖上瓶盖。

香草的烹饪技巧

将香草糖和香草精放于阴凉干燥处，每天摇晃数次。等待30天后即可使用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 声声妈 编写，未经授权不得转载

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    / 8 香草精，香草糖的做法步骤

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