蛋黄酥

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云朵0713
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蛋黄酥的用料

中筋面粉 200 猪油 70
盐 1/4 2勺 糖 20
水 70 低筋面粉 200
猪油 60

蛋黄酥的做法

蛋黄酥的做法图解1

步骤1

中筋面粉 猪油 糖 盐 和好面团。
蛋黄酥的做法图解2

步骤2

中筋面粉 猪油 做油酥和好面团
蛋黄酥的做法图解3

步骤3

两种面团按牛舌饼做法，做成小包子 光面在上，刷上鸡蛋黄，烤十分在刷一次，200度上下烤箱，25分钟。
蛋黄酥的做法图解4

步骤4

成功出炉，香酥可口 。

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 云朵0713 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 面包 下午茶 面包机 月饼

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