蛋卷模子做煎饼果子

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張尒盒
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之前败了一个蛋卷模具，做了几次蛋卷，后来突发奇想做了一次煎饼果子，没想到成功了！而且非常方便！就是迷你了点，哈哈！大家可以试试！我做到一半才想起来要拍照，所以拍的有点狼狈，大家请忽略这些细节，以后再做的时候会拍的好看点

煎饼果子的用料

中筋面粉 水 适量
香葱 适量 甜面酱 适量
油条 鸡蛋
芝麻

煎饼果子的做法

蛋卷模子做煎饼果子的做法图解1

步骤1

把面粉放在一个大碗里，到进冷水，搅拌成面糊（粘稠度类似蛋卷液的程度）
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解3

步骤3

香葱切碎
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解4

步骤4

开火，把蛋卷模子双面各加热1分钟，然后关小火，打开模具，放入一勺面糊，盖上盖子。
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解5

步骤5

听到“刺啦”一声，然后加热10秒，打开模具。
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解6

步骤6

把鸡蛋液均匀的涂抹在面饼上
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解7

步骤7

撒上芝麻，然后盖上盖子，翻一个面
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解8

步骤8

把另一面刷上甜面酱，放入香葱和油条
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解9

步骤9

忘了放葱了
蛋卷模子做煎饼果子的做法图解10

步骤10

卷起来就开吃吧！

煎饼果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-09

©本菜谱的做法由 張尒盒 编写，未经授权不得转载
分类： 馅饼 主食 饼 无水印 煎

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