【枸杞花形花卷】

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枸杞花形花卷， 只是记录个过程， 后面还有个是里面加了黑芝麻粉的。 我用的是自己养的天然酵母， 所以是液体的， 折合成大家能做的配方， 基本就是 面粉500克、枸杞汁260克、10克玉米油，酵母5克。 其他过程看图吧。

枸杞花形花卷的用料

面粉 500克 枸杞汁 260克
玉米油 10克 酵母 5克

枸杞花形花卷的做法

【枸杞花形花卷】的做法图解1

步骤1

面粉500克、枸杞汁260克、10克玉米油，酵母5克。
【枸杞花形花卷】的做法图解2

步骤2

天然酵母。
【枸杞花形花卷】的做法图解3

步骤3

枸杞汁
【枸杞花形花卷】的做法图解4

步骤4

和面。
【枸杞花形花卷】的做法图解5

步骤5

和成光滑面团
【枸杞花形花卷】的做法图解6

步骤6

发面。
【枸杞花形花卷】的做法图解7

步骤7

排气。
【枸杞花形花卷】的做法图解8

步骤8

加调料。
【枸杞花形花卷】的做法图解9

步骤9

卷起。
【枸杞花形花卷】的做法图解10

步骤10

切断。
【枸杞花形花卷】的做法图解11

步骤11

压花
【枸杞花形花卷】的做法图解12

步骤12

入笼。
【枸杞花形花卷】的做法图解13

步骤13

醒发，蒸25分。
【枸杞花形花卷】的做法图解14

步骤14

出笼。
【枸杞花形花卷】的做法图解15

步骤15

装盘
【枸杞花形花卷】的做法图解16

步骤16

这是黑芝麻粉的。
【枸杞花形花卷】的做法图解17

步骤17

一样的做法。
【枸杞花形花卷】的做法图解18

步骤18

出笼。

枸杞花形花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 龙语的丫丫 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 原味 家常味 蒸 家常菜

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