海苔鹰嘴豆

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鹰嘴豆跟藜麦一样，是出了名的“超级食物”，宝宝生长发育需要的营养元素它都有，更难能可贵的是它的钙含量很高，甚至不输给牛奶。对妈妈们来说鹰嘴豆更是量身定做的美食，高蛋白低脂肪，好吃不怕胖，健身达人们对它的偏爱也是有理由的。

海苔鹰嘴豆的用料

海苔 5克 鹰嘴豆 100克
食用油 5克

海苔鹰嘴豆的做法

海苔鹰嘴豆的做法图解1

步骤1

鹰嘴豆倒入清水中，提前浸泡一晚。
海苔鹰嘴豆的做法图解2

步骤2

奶锅中倒入800毫升清水和浸泡好的鹰嘴豆，盖上奶锅盖子。
海苔鹰嘴豆的做法图解3

步骤3

电陶炉开大火，煮30分钟。
海苔鹰嘴豆的做法图解4

步骤4

干磨杯中倒入海苔片，搅打成海苔碎备用，也可以用手撕成细小的海苔碎。
海苔鹰嘴豆的做法图解5

步骤5

煮熟的鹰嘴豆捞出并沥干水份，放入碗中，倒入食用油。
海苔鹰嘴豆的做法图解6

步骤6

用筷子搅拌均匀。
海苔鹰嘴豆的做法图解7

步骤7

将鹰嘴豆倒入铺有硅油纸的烤盘上，均匀的撒上海苔碎。
海苔鹰嘴豆的做法图解8

步骤8

烤盘放进预热好的烤箱中层，上下管180度烘烤45分钟。
海苔鹰嘴豆的做法图解9

步骤9

烤完后取出，等冷却后装罐保存。

海苔鹰嘴豆的烹饪技巧

●鹰嘴豆比较难煮，所以一定要提前浸泡。 ●妈妈还可以加入熟白芝麻烘烤，味道会更好哦。 ●妈妈可以密封保存3-7天，尽快吃完。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 嗨早安美食 编写，未经授权不得转载

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