紫薯猪猪馒头+龙猫豆包

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颜值控！做个豆包馒头都想要可爱漂亮的，也是没谁了，自己弄了五个小时，累到再也不想做了！

紫薯豆包的用料

面粉 1000克 紫薯 300克
酵母 12g 黑芝麻 适量
可可粉 30g 玉米面 100g
绿豆馅 500g

紫薯豆包的做法

紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解1

步骤1

紫薯蒸熟，加水捏成泥，正常料理机打成泥比较好，我懒。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解2

步骤2

温水化开酵母，倒紫薯泥里加面粉，揉成团，发酵。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解3

步骤3

面粉：玉米面，3:1,加酵母水和好醒发。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解4

步骤4

可可粉+一勺糖+酵母水+3勺奶粉，和好醒发。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解5

步骤5

绿豆馅，提前做的有些稀，我兑了红豆薏米粉。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解6

步骤6

包了小小的豆包，孩子一口一个。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解7

步骤7

用可可面和黑芝麻做的装饰，这个麻烦点，但好看。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解8

步骤8

玉米面豆包，紫薯面做装饰，耳朵是扞的饺子皮切的三角片，眼睛是黑芝麻。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解9

步骤9

这个不多说了，教程太多了，我买的紫薯甜，没放糖奶之类的，味道也很不错。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解10

步骤10

这三头大猪是馒头，可可面装饰，龙猫是豆包，可可面包好豆包后，扞的玉米面饺子皮粘在肚子上（所有粘合都用水），红豆鼻子，捏三角耳朵。
紫薯猪猪馒头+龙猫豆包的做法图解11

步骤11

可爱吧！

紫薯豆包的烹饪技巧

没量过，都是大概，会做面食的弄起来应该很容易！我第一次做卡通的，还挺成功的，因为成功了所以也不想做第二次了，挑战下一项目！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 媛de美食 编写，未经授权不得转载

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