《坤博砂锅美食汇》东北乱炖

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前几天在坤博砂锅美食福利群抢红包拼手气活动中，一不小心获得手气最佳奖，奖品是一个出口日本的1.3升砂锅。收到奖品后，感觉特别惊艳，小巧讨喜。这类砂锅适合做炖菜了！冬日里吃炖菜，浑身暖洋洋的！特别是加了酷克壹佰黑胡椒牛排酱，好吃得不要不要滴！

东北乱炖的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 一根
土豆 一个 玉米 半根
莲藕 一段 蚝油 适量
酱油 适量 黄豆酱 适量
酷克壹佰黑胡椒牛排酱 一包

东北乱炖的做法

《坤博砂锅美食汇》东北乱炖的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，食材都非常常见，清理冰箱来滴。
《坤博砂锅美食汇》东北乱炖的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切粒，加入酷克壹佰牛排酱，搅拌均匀，腌制15分钟左右
《坤博砂锅美食汇》东北乱炖的做法图解3

步骤3

所有食材切成喜欢的形状
《坤博砂锅美食汇》东北乱炖的做法图解4

步骤4

放入炒锅中翻炒一下
《坤博砂锅美食汇》东北乱炖的做法图解5

步骤5

把翻炒过的食材装进坤博砂锅中，加入适量的清水，盖上，中火煮5分钟
《坤博砂锅美食汇》东北乱炖的做法图解6

步骤6

加入适量的蚝油、酱油、黄豆酱等继续炖煮
《坤博砂锅美食汇》东北乱炖的做法图解7

步骤7

食材软烂时加点盐进行调味就可以出锅咯。
《坤博砂锅美食汇》东北乱炖的做法图解8

步骤8

上白米饭！

东北乱炖的烹饪技巧

食材可以换成个人喜欢的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-13

©本菜谱的做法由 胡太太私厨 编写，未经授权不得转载

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