蔬菜鸡蛋卷

精品
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蔬菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 面粉 3勺
胡萝卜 50g 少许
莴笋叶 50g 清水 少许

蔬菜鸡蛋卷的做法

蔬菜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

胡萝卜莴笋叶洗干净,可以换成任何自己喜欢的蔬菜
蔬菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

切碎
蔬菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

鸡蛋,面粉,菜沫,盐混合放入大碗。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

搅拌成蛋液,搅拌的时候加水,水一次不要加太多,一点点加,加到搅拌成合适的浓度就好。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

平底锅加少许调和油,预热,倒入蛋液,稍微转动平底锅,摊成薄饼。注意火不要太大。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

翻面煎熟。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

把煎好的饼卷起来,封口出加点碗里剩下的蛋液。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

卷饼放锅里小火再煎一会儿。
蔬菜鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

煎至定型,卷饼不会散开
蔬菜鸡蛋卷的做法图解10

步骤10

切块,装盘,放上番茄酱。ok啦!

蔬菜鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-14

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