小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷

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春日里可以带出门儿的一道便当菜。
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蔬菜鸡蛋卷的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 一小根
菜椒 半个 火腿 半根
葱 适量 盐 适量
蚝油 1勺 生抽 1勺

蔬菜鸡蛋卷的做法

小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解1

步骤1

所需的所有材料。
小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入一小勺盐打散
小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解3

步骤3

加入一勺的生抽。
小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解4

步骤4

加入一小勺的蚝油，搅拌均匀。
小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解5

步骤5

把准备好的配料丁加到鸡蛋液中。
小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解6

步骤6

平底锅烧油！
小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋液和蔬菜丁。小火慢煎。
小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解8

步骤8

鸡蛋液半凝固的时候，用锅铲把它卷成鸡蛋卷。
小朋友喜欢的——蔬菜鸡蛋卷的做法图解9

步骤9

煎好的鸡蛋卷儿切块儿，装盘。

蔬菜鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-29

©本菜谱的做法由 背对回忆 编写，未经授权不得转载

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