炒面包蟹

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淡定彰显高贵518
淡定彰显高贵518
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吃货一枚，最爱吃蟹黄多多的面包蟹，每次买的黄都不理想，这次还可以

炒面包蟹的用料

面包蟹 1只 葱姜蒜 适量
生抽 2勺 蚝油 1勺
盐 适量 腌辣椒 适量
土豆 2小

炒面包蟹的做法

炒面包蟹的做法图解1

步骤1

冷冻的面包蟹先下水煮5分钟加入姜片
炒面包蟹的做法图解2

步骤2

煮好的面包蟹，分解，蟹肉切块，这只蟹 900克，黄算多的了
炒面包蟹的做法图解3

步骤3

准备好葱姜蒜，腌辣椒，忘记拍图了
炒面包蟹的做法图解4

步骤4

葱姜蒜爆香放入辣椒，蟹肉爆炒，放入适量料酒，加半碗水，放入自己喜欢的配菜，加入盐，耗油，生抽大火煮，煮至收汁，可以开餐了

炒面包蟹的烹饪技巧

面包蟹冷冻的比较腥，不适合清蒸吃，爆炒或者放入咖喱煮，味重会比较好吃，姜片和料酒可多加点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-17

©本菜谱的做法由 淡定彰显高贵518 编写，未经授权不得转载

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