圣诞花环南瓜通心粉

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冬天的节日特别多,最受欢迎的应该是圣诞节吧,各种聚会如火如荼,各种家里布置令郎满目,各种美食饕餮盛宴。所以在这样一个应该热闹的节日里,食材也好,颜色也好,都各种丰富。用了当季的食材南瓜作为主调,Elva将带给你一份圣诞花环,祝各位圣诞快乐,幸运降灵给你们。

圣诞花环南瓜通心粉的用料

南瓜 适量 牛奶 适量
面粉 少许 少许
通心粉 适量 黄油 少许
蔬菜 少许

圣诞花环南瓜通心粉的做法

圣诞花环南瓜通心粉的做法图解1

步骤1

主要材料图(南瓜君来也)
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解2

步骤2

黄油入锅融化
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解3

步骤3

然后倒入面粉,与黄油进行炒制,像炒面糊的感觉,有点散发香味了,且属于干干的状态就可以准备下一步操作啦。
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解4

步骤4

现在将牛奶倒入刚炒面糊的锅中,搅拌,撒入少许盐进行提味。保持小火。由于面糊会结块,所以出锅后记得过滤几次,这样才有细腻爽滑口感哟(这步最好不要偷懒,哈哈,说的就是你啦,不要躲啦)
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解5

步骤5

南瓜去籽去皮入沸水中烹煮(也可以放蒸笼上蒸煮,看各位自己选择哈,不强求),直至南瓜煮熟变软就可以关火出锅咯
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解6

步骤6

追求口感超细腻的话,推荐你们用料理机进行打泥(可省略)
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解7

步骤7

如果是追求能吃到南瓜颗粒的,那就这样放锅中,开小火进行压制翻炒,有土豆泥压制叉的,可以很好的用上啦,方便快熟。没有的话就用勺子压也可以的。
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解8

步骤8

南瓜泥搞定啦,奶油搞定啦,现在进行合二为一,再配上新鲜的蔬菜进行翻炒均匀。此时可以另煮通心粉和粟米青豆胡萝卜粒啦,时间差恰到好处。
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解9

步骤9

通心粉和奶油南瓜羹出锅摆盘咯,如图围成圈,采摘自家种的罗勒叶,薄荷叶做装饰,再布上新鲜的树莓。圣诞花环呈现给各位
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解10

步骤10

来张小特写,是不是很圣诞?
圣诞花环南瓜通心粉的做法图解11

步骤11

美的不要不要我对不?各位都值得拥有,祝大家圣诞快乐,幸福满满。

圣诞花环南瓜通心粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-19

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