紫薯罗马盾

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很荣幸的收到老板“三包”产品试用。材料包里有5种材料，满足不同人的口味需求。工具包里的工具手感很好，新手只用这一套就可以折腾很多美食了。清洁包的纸巾和湿巾非常好用，在烘焙过程中搽手搽模具都是相当的实用的。这次做的紫薯罗马盾用到的时材料包里面的紫薯曲奇预拌粉，因为里面含了糖，只需要准备黄油，蛋清就可以做出香酥的曲奇饼干圈了，再加入了杏仁馅，好吃到停不下来哦。

紫薯罗马盾的用料

黄油 80克 老板紫薯预拌粉 130克
蛋白 30克 杏仁片 30克
麦芽糖 30克 黄油 30克
糖粉 15克

紫薯罗马盾的做法

紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解1

步骤1

老板电器提供的各类预拌粉，满足新手的需求，我这个选用的紫薯曲奇预拌粉，做出来的罗马盾，口感相当好
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解2

步骤2

准备好材料
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解3

步骤3

软化的黄油用打蛋器搅打细腻
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解4

步骤4

加入蛋清拌匀
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解5

步骤5

老板电器提供的紫薯预拌粉，很清香，倒入干净的打蛋盆内
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解6

步骤6

把拌匀的黄油蛋糊倒入紫薯预拌粉内
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解7

步骤7

用刮刀拌匀至无干粉状态
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解8

步骤8

装入裱花袋内，裱花嘴大小随意，大的会好挤一些
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解9

步骤9

在烤盘上挤出适当大小的小圈
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解10

步骤10

黄油，糖粉和麦芽糖放奶锅内，隔水融化
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解11

步骤11

拌入杏仁片
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解12

步骤12

用小勺子放入适量进曲奇圈内，不要放太多，烤的时候会溢出来，烤箱上下管160度预热好后，放入烤箱中层烤制12分钟即可
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解13

步骤13

成品
紫薯罗马盾#不思烤，就很好#的做法图解14

步骤14

成品

紫薯罗马盾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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