滋粑

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冬至:家乡习俗都是要做滋粑的，话说吃了“滋粑”就又长大了一岁

滋粑的用料

糯米粉 105g 粘米粉 40g
油 适量 水 250g
馅料: 黑芝麻 适量
白芝麻 适量 白糖 适量

滋粑的做法

滋粑的做法图解1

步骤1

糯米粉105g
滋粑的做法图解2

步骤2

粘米粉39g
滋粑的做法图解3

步骤3

糯米粉和粘米粉倒入盆里加入250g水搅拌均匀
滋粑的做法图解4

步骤4

锅里放油烧热后倒入粉浆，边倒边搅拌均匀
滋粑的做法图解5

步骤5

提一上一下的按扁，用锅铲容易按扁。（炒至10分钟即可）。
滋粑的做法图解6

步骤6

白芝麻和黑芝麻炒一炒爆香
滋粑的做法图解7

步骤7

如图
滋粑的做法图解8

步骤8

花生糖用锤子打碎
滋粑的做法图解9

步骤9

外加点家乡小吃（煎细粄）

滋粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-21

©本菜谱的做法由 糖果时光🍬 编写，未经授权不得转载

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