牛轧糖(零失败)

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近猪者吃,能吃能自己动手做不是我的错,归根结底是我身边的大爷们(吃货)太多了!自己做的买最好的材料,给家人孩子朋友做又好吃又健康!

牛轧糖的用料

棉花糖 100g 花生 50g
全脂奶粉 50g 黄油 25g
糯米纸 若干 包装纸 若干

牛轧糖的做法

牛轧糖(零失败)的做法图解1

步骤1

把所有原料准备好,我的花生是在网上买现成的脱皮花生,好吃!
牛轧糖(零失败)的做法图解2

步骤2

用不粘锅小火化开黄油,加入棉花糖,用中火将棉花糖融化!
牛轧糖(零失败)的做法图解3

步骤3

棉花糖完全融化后关火☞倒入奶粉☜速度搅拌均匀,加入准备好的花生搅拌!
牛轧糖(零失败)的做法图解4

步骤4

倒入已铺好的油纸上,趁热用擀面杖擀平,薄厚个人喜欢,嘻嘻!
牛轧糖(零失败)的做法图解5

步骤5

然后用刀切成小块!切得不太好看,不过吃起来棒棒哒!
牛轧糖(零失败)的做法图解6

步骤6

包上蜡纸,找个漂亮盒子,可以送朋友去咯!

牛轧糖的烹饪技巧

1.注意要用不粘锅喔,也要趁热切,凉了就切不动了。 2.制作牛扎糖的过程中火要小,棉花糖需要不停的搅拌,以免炒糊。 3.不喜欢加花生的友友,可以用其他坚果或者蔓越莓干代替花生。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-21

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