鸡肉丸子

精品 独家
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自从有了小宝,只要有空就会给她做好吃的。因为她太小,我上班,是婆婆在家带孩子,老人不会做饭,害怕小宝吃不好缺东西,所以只要有空就会给她改善伙食,希望小宝健康快乐成长!

鸡肉丸子的用料

鸡胸肉 一块 山药 一小段
胡萝卜 一根 香油 两滴
葱花 适量

鸡肉丸子的做法

鸡肉丸子的做法图解1

步骤1

山药去皮,胡萝卜洗净备用,鸡胸肉去筋备用
鸡肉丸子的做法图解2

步骤2

胡萝卜,山药,鸡胸肉切块备用
鸡肉丸子的做法图解3

步骤3

鸡胸肉放入料理机打成泥,胡萝卜,山药同样打成泥
鸡肉丸子的做法图解4

步骤4

全部打成泥朝一个方向搅拌均匀,放一点淀粉最好,好成型(我的没放淀粉有点容易碎)
鸡肉丸子的做法图解5

步骤5

锅里放一点水,不要烧开就可以放丸子,用匙子挖成圆形,手,匙子都要沾水,不容易黏!下锅后放点葱花,好看又增加香味
鸡肉丸子的做法图解6

步骤6

出锅后滴两滴香油,味美汤鲜!

鸡肉丸子的烹饪技巧

宝宝的辅食,鸡肉丸子没有放任何的调料,因为宝宝不到一岁不能吃,这个比较适合9个月以上的宝宝吃!大人也可以自己做,就是加点调料,盐,酱油等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-22

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