儿时味道/白菜猪肉炖粉条

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满满的都是记忆中的味道

白菜猪肉炖粉条的用料

水 200ml 白菜 半颗
优质粉条 100g 猪肉 200克
葱 少许 酱油 1勺
盐 2茶匙 花生油 1汤匙
花椒 少许 姜 少许
糖 1/2茶匙 八角 2个

白菜猪肉炖粉条的做法

儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

油热佐料加入出香后加入洗干净的肉块爆炒
儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

加点糖和酱油给肉块上色，炒到肉块呈金黄色
儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

把切好的白菜倒入，大火继续炒
儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

白菜炒到边缘入色后准备加入粉条
儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

粉条加入后加适量清水，白菜盖住粉条焖炖
儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

粉条炖好再加点盐，基本上就差不多做好了
儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

出锅前加切好的蒜末，翻炒1分钟准备出锅
儿时味道/白菜猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

每次吃起这饭菜，满满的童年记忆

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-23

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