口袋饼干

独家
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平安夜,为爱起烘

口袋饼干的用料

低粉 300g 淡奶油 90g
甜炼乳 70g 鸡蛋 1个
奶粉 40g 1g
糖粉 20g

口袋饼干的做法

口袋饼干的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
口袋饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
口袋饼干的做法图解3

步骤3

加入淡奶油、甜炼乳,搅拌均匀
口袋饼干的做法图解4

步骤4

混合过筛低筋面粉、奶粉、糖粉和盐
口袋饼干的做法图解5

步骤5

用刮刀搅拌均匀,呈图中絮状
口袋饼干的做法图解6

步骤6

揉成面团(巨费力,可以练练胳膊)
口袋饼干的做法图解7

步骤7

擀成4mm面片,放冰箱冷藏半小时以上。冷藏后取出面片,对折擀成7mm左右厚,具体厚度也可根据个人喜好
口袋饼干的做法图解8

步骤8

将面片切成条状
口袋饼干的做法图解9

步骤9

再切成正方体状。普通烤盘垫一层油纸。烤箱预热。
口袋饼干的做法图解10

步骤10

上下管160℃烤12分钟左右,具体时间和烘烤温度根据各家烤箱脾性进行调整
口袋饼干的做法图解11

步骤11

出炉,趁热吃❤️冷却后可密封保存。平安夜快乐

口袋饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-24

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