水豆豉炒茼蒿菜

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**an_闲云_yun
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因茼蒿气味芬芳，许多朋友喜欢用它来煮火锅，其实茼蒿炒来吃真的很美味。今天是圣诞，有没有觉得这盘菜很应景，像圣诞树吧！

炒茼蒿菜的用料

茼蒿菜 500g 老干妈水豆豉 半瓶
玉米油 1汤匙 盐 少许
大蒜 2瓣 辣椒 适量

炒茼蒿菜的做法

水豆豉炒茼蒿菜的做法图解1

步骤1

将茼蒿摘好洗净。
水豆豉炒茼蒿菜的做法图解2

步骤2

大蒜切片，放入油锅爆香后加辣椒炒，放少许盐。
水豆豉炒茼蒿菜的做法图解3

步骤3

再放入茼蒿一起炒。
水豆豉炒茼蒿菜的做法图解4

步骤4

茼蒿炒熟后倒入老干妈水豆豉调味即可。

炒茼蒿菜的烹饪技巧

水豆豉有盐味，所以盐要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 **an_闲云_yun 编写，未经授权不得转载

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