玉米烙

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平安夜我问妈妈最爱吃什么好吃的，妈妈说她想吃玉米烙了……今天圣诞节，我给妈妈做了玉米烙，妈妈说味道棒棒的，看她吃的开心，我也很开心！谢谢妈妈，你养我小，我照顾你老，永远爱你！

玉米烙的用料

水果玉米 2 糯米粉 100g
色拉油

玉米烙的做法

玉米烙的做法图解1

步骤1

玉米洗干净，上锅蒸熟
玉米烙的做法图解2

步骤2

将蒸熟的玉米剥成玉米粒，这个步骤我做了一小半，妈妈见了要过去自己剥的，嘿嘿
玉米烙的做法图解3

步骤3

剥好的玉米粒用水冲一下便于裹上糯米粉
玉米烙的做法图解4

步骤4

平底锅倒少许油，锅热油热了，将裹了糯米粉的玉米粒倒入锅里，压平
玉米烙的做法图解5

步骤5

成形后，继续倒油淹过玉米，让玉米变焦，然后把油倒了，起锅
玉米烙的做法图解6

步骤6

感觉油有点多，我用了厨房纸吸油
玉米烙的做法图解7

步骤7

切好摆盘
玉米烙的做法图解8

步骤8

喜欢糖就撒点糖，玉米本身就甜，所以我没加糖，挤了点沙拉酱，味道也不错

玉米烙的烹饪技巧

大火加热后转小火煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-25

©本菜谱的做法由 莉的烘焙小屋 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 一人食 锅具 煎锅 快手菜

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