卤味

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辛小妞私房菜
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我用的豆干比较多、喜欢吃素、放里两块五花肉有点香味就好、很简单所有材料一放进去煮就可以、味道非常棒

卤味的用料

主料A： 姜 4片
生抽 2汤匙 冰糖 10克
水 1000毫升 老抽 3汤匙
卤味包

卤味的做法

卤味的做法图解1

步骤1

老豆腐切厚片油锅煎一下
卤味的做法图解2

步骤2

干豆腐折上、用绳子扎紧
卤味的做法图解3

步骤3

海带丝清水泡下、沥水就可以
卤味的做法图解4

步骤4

清水洗干净
卤味的做法图解5

步骤5

藕切厚片
卤味的做法图解6

步骤6

完成了。

卤味的烹饪技巧

五花肉油锅小火熬糖色、小火、小火、小火、一定要有耐心、熬到出白抹就可以放五花肉两面一煎就OK了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-26

©本菜谱的做法由 辛小妞私房菜 编写，未经授权不得转载

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