茶叶蛋

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茶叶蛋的用料

鸡蛋 25 桂皮 2片
八角 5~6个 香叶 五片
茶叶 5~6克 酱油 半碗
适量 半碗
味精 适量

茶叶蛋的做法

茶叶蛋的做法图解1

步骤1

先把鸡蛋放入冷水中煮熟!
茶叶蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入碗中敲碎,越碎越好,这样比较好入味!
茶叶蛋的做法图解3

步骤3

锅中依次加入香叶、八角、桂皮、酱油、糖,味精!把鸡蛋放入锅中继续煮至入味!
茶叶蛋的做法图解4

步骤4

小火焖煮!
茶叶蛋的做法图解5

步骤5

煮三十到四十分钟,鸡蛋变色即可!

茶叶蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-27

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